Etiketter för frysrum

För alla som har kommit i kontakt med livsmedelsindustrin, livsmedelsbearbetning eller livsmedelsförsäljning är behovet av ett frysrum uppenbart. Ett frysrum är en typ av kylrum som är utformad för att upprätthålla de lägsta temperaturerna. Till skillnad från ett normalt kylrum, som håller en temperatur på omkring 0 °C, har frysrum temperaturer under noll grader. Dessa varierar från -5 °C till -25 °C, och i djupfrysar är temperaturen omkring -30 °C.

Bilden visar en låda som är täckt av klistermärken - ett med produktdata och ett med en streckkod. Etiketterna är lämpliga för användning i frysrummet.

Användning och konstruktion av frysrum

Sådana temperaturer krävs för lagring, särskilt långtidslagring, av många livsmedelsprodukter. Djupfrysning är faktiskt ett av de bästa sätten att bevara livsmedel. Kött, fisk, mejeriprodukter, grönsaker och frukt placeras därför i olika typer av kylrum. På grund av behovet av att hålla låga temperaturer kräver dessa rum en speciell konstruktion med tillräcklig isolering. Dessutom måste de vara utrustade med ventilations- och kylsystem. Frysrummen har också särskilda uppvärmda dörrkarmar för att förhindra att dörrarna fryser.

Vill du veta mer? Ta kontakt med oss!

Exceptionella förhållanden kräver exceptionella etiketter

Som du kan se är kylrummen mycket specialiserade lagringsutrymmen. Därför måste även de etiketter som används i frysrummen och de etiketter som ska förbli där under lång tid vara specialiserade. De material som används vid tillverkningen, särskilt limmet, måste behålla sina egenskaper vid mycket låga temperaturer. Det innebär att de inte får förlora sina egenskaper efter en lång vistelse i frysen. De måste också kunna fästas på frysta förpackningar eller produktytor. Särskilda lim används för klistermärken som appliceras direkt på livsmedel. Deras produktneutralitet är certifierad.

Eftersom de etiketter som används i frys- och kylrum nästan uteslutande har en informativ funktion är de estetiska kvaliteterna sekundära. Oftast placeras streckkoder eller RFID-taggar, produktens namn eller lagringsdatum på dem.

För märkning av produkter som är föremål för djupfrysning används etiketter av papper eller folie med djupfrysningslim. På begäran kan limmet certifieras för direkt kontakt med livsmedel. Alla djupfrysningsetiketter kan förädlas och tryckas i fullfärg.

Udostępnij: